山菜と高山茶


夕食は頂きものの旬の野菜 筍 わらび きぬさや うどの煮物とてんぷらです。
食事と一緒のお茶は台湾高山茶 杉林渓(さんりんけい)高山茶 標高1700Mの高地の茶園で収穫されたもの
蘭を思わせる高貴な香りと自然の旨みが食後を爽やかにしてくれます。