2017-01

来週２９日（日）と３０日（月）朝１０時から午後３時まで冬の聞き茶会をします。 興味のある方はぜひお越しください。　会費は無料で予約もいりません。

朝食はいつもパンにオリ－ブオイルと岩塩 クロアチア産オイル　バニラアイスにかけても絶品

発酵学の権威小泉武夫先生と東北の猟師さんとの心温まるお話 猟師　義しゃんは自給自足を絵に描いたような生活　その友人小泉先生とのお話はユーモアと英知溢れた感動のもの

中国のお茶屋さんのデザートに良く出るきくらげ甘い中に金木犀のお花が　勿論お茶にも入れて飲みます。 ・血液を浄化し血に栄養を与える。（鉄分が豊富） ・プル肌効果　シワ・たるみなどを取り乾燥肌を防止する。（ゼラチン質） ・ダイエット効果等々

角島大橋でみた水仙群大好きです。でも我が家の庭でひっそりと咲く水仙も好きです。

年末の慌ただしい中、娘は長野出身の方に嫁ぎました。 お正月の手土産に頂いたのは信州安曇野の香りのするお菓子

年明け、デンマーク・コペンハーゲン出身の華道家ニコライバーグマンのお店に。以前からとても気になっていてもの。 博多に出店と聞き出かけてきました。日本人の生け花の概念を覆す感性に驚きと感動。自宅でも春節にニコライ風に活けてみました。

今年の春節は１月２８日　今日から新年の教室です。 中国では八が縁起の良い数字　八種のお茶やおかゆもその一つ ココナツミルク入りのお汁粉には栗・倶子・レーズン・紫芋団子・・・・お茶請けにしてみました。 お茶は台湾の高山茶標高１７５０Ｍの２・３...