2017-11-24

お知らせ

中国茶とお茶請け⑥

黒茶の中のプーアール 製法は後発酵とい特殊製法 日光で干した緑茶を蒸し、丸く固めて乾燥 その後、年月をかけてお茶を熟成させる 原理はワインと同様 お茶請けはしっとりとしたチョコケーキ  西湖龍井 中国緑茶の中では最高と言われるもの 普通の緑...