2018-12-14

毎年、クリスマス会は各クラスごとに私もお料理で参加します。 クラスの人数に合わせ、パスタ、グラタン、パエリアが定番です。 パエリアの銅鍋はキュイのジャムつくりにかかせません。 銅の作用でキュイの色は綺麗な緑が残り、銅鍋はキュイの強い酸でピカ...