2020-06-14

一芯一葉は高級なお茶の代名詞です。 芯はお茶の芽、葉はその下の葉を指します。新芽の時、その部分を丁寧に手摘みし、緑茶、ウーロン茶、白茶、黄茶、紅茶、黒茶と製法をそれぞれ変え、これらのお茶を作ります。 烏龍茶、紅茶等々の木があるわけではありま...