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大紅袍の原木の前で

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2015.11.16

中国茶を代表する大紅袍の前はチョットしたお茶ツアーラッシュ
茶店でしばしの休憩タイム

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夏模様

大雨注意報が出たところです。1日中部屋に明かりが欠かせません。気分転換を兼ねて玻璃茶器（中国語ボーリー：ガラス）に衣替え。

初冬のお仕事

冬枯れの今、庭の花も色あせてきました。少しづつ広げてきた花畑をもう少し広げ、彩のあるものを植えてみることにしました。夏の暑さを思うと、初冬の光はとても心地良く、疲れもどこかへ消ええてしまいそう。

豆花

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けなげ

寒い、寒いが合言葉に我が家の玄関扉に、ミニ観葉植物を飾っています。元々、寒さには弱いと思っていましたが、この寒さの中、健気に花まで咲かしてくれました。見る度に、心癒されています。

新鮮野菜のお茶請

ピーマン、赤大根、ルッコラ、今日のお茶請は新鮮野菜。ピーマンを丸ごとは初体験です。中には八角入り肉ミンチが入り、意外とピーマンの青臭さがなく、歯触りがとても良く、焙煎の効いた台湾茶にぴったりです。

お茶の聖地　武夷山

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