2019-10-29

お知らせ

雪待月茶会 梨山涎蜜茶の由来

梨山は台湾の2300Mほどの高山にあります。 高山では、虫の被害はほとんど受けませんが、高温が続いたり、手入れが行き届かなくて、虫の被害に遭うことがあります。 ウンカと言う虫は、稲には害虫ですが、お茶の木に付くと虫の唾液により、特殊な発酵が...