2019-12-02

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雪待月茶会の様子 梨山涎蜜茶

偶然が重なり、今年のみしか飲めないお茶 名前も珍しい 涎蜜茶は完熟のフルーツを思わせ、蜂蜜のような甘さと南国フルーツの香りが、口中に広がります。このお茶には、チョコケーキを  全く正反対の白茶にはレモンのゼリーを
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茶会の様子 武夷山岩茶水仙

武夷山岩茶水仙には、台湾直送のミックスナッツ 台湾高山茶塔塔加茶のにはオレンジピールのチョコかけを
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雪待月茶会の様子 ラプサンスージョン

世界の紅茶発祥の地は中国の武夷山 桐木村から この紅茶にはガトーショコラを合わせ、とても貴重な黄茶には今が旬のリンゴのコンポートを