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お茶会の様子

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2023.11.16

お茶会の喧騒が夢のようで、どんよりとした冬模様の今日は、なぜか特別な静けさを感じます。

 

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雪待月茶会の様子 ラプサンスージョン

世界の紅茶発祥の地は中国の武夷山 桐木村からこの紅茶にはガトーショコラを合わせ、とても貴重な黄茶には今が旬のリンゴのコンポートを
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宇部日報で紹介

宇部日報「ひと」の欄で取材していただきました。
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雛祭り

古代中国から伝わり、5代節句の一つで、人形に身の汚れを託し厄祓いをする「上巳の節句」と、平安時代の貴族のおままごと「ひいな遊び」が合わさって生まれたとされていますが、お雛を飾るのは日本の文化となっていて、中国ではお人形を飾る習慣はありません...
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端午の節句

中国茶の中でも黒茶は味香りとも濃厚。以前訪れた雲南省のプーアール族のお宅で食べた羊肉と黒茶の相性はとても良い物でした。端午の節句に食べる粽。五香粉をたっぷりかけ、黒茶で頂くと懐かしい中国の香りがしました。
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福建省から

ちょっと嬉しい出来事です。福建省に嫁がれた生徒さんの娘さん。嫁ぎ先はおプーアール茶を扱う茶屋さん。中国帰国を前に茶館に来て頂くことになり、去年行った武夷山やお茶の話をタップリ聞くことができました。彼女は、今、大学で日本茶道を教えるお手伝いを...
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雲南省のお茶屋さん

叶子とはお茶の葉を意味する中国語です。叶子的店は茶葉のお店。日本のおしゃれなお店とは違い、殺風景な店構えですが、なぜか懐かしいく思い出されます。
15周年記念 雪待月茶会を終えて
ビルの狭間に
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2026.02.16
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2026.02.13
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2026.02.09
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2026.02.05
揚さんの茉莉花茶(ジャスミン茶)
2026.02.02

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