岩茶の故郷　武夷山

秋も深まり、温かいお茶が美味しい頃です。今月は岩茶の故郷武夷山のお茶を4種飲み比べてみました。2019年に教室の皆さんと武夷山を訪れてから6年目になります。九曲溪の川下り、お茶畑の茶摘み体験、茶葉料理の美味しかった事等々楽しくて貴重な事が走馬灯のように思い出されます。今回、その時ご一緒した生徒さんの持参されたお茶請は川下りの船に乗っていました。手書きのお品書きを添えて。武夷山を思い出しながら作られた手作りの品々。温かく芳醇なお茶と一緒に心までほのぼのしてきました。