台湾烏龍茶入荷

今年の台湾は、雨が少なく、お茶の集荷量は例年の半分とか。

お茶の生産量は少なくても、製造したお茶はとても良質なお茶。

無農薬、有機栽培のお茶や２０００Mを超える高山茶など、芳醇な香りと甘露のような甘みの極上茶ばかり。

今月の教室は、６種のお茶を皆さんすることにします。