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2015.06.18

茶館から見る四季がとても心を和ませてくれます。

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豊穣祭

茶館の前は鎮守の杜。その神社は今年350年を迎え、今日は豊穣祭を兼ねた式典が行われ、久しぶりに神輿も町内を練り歩き、餅まき、ヒップホップダンスなどを見ることが出来、童心に帰った秋の1日になりました。

ガーデニング

どんなに忙しくても、疲れていても育てている花や野菜達をみるとほっとします。玄関周りで育つ花や木は、スモークツリー、ブルーベリー、オリーブ、紫陽花、それに季節の花々等々・・・春から目覚めた花たちで、我が家の玄関は森となりつつあります。

新緑に包まれて

今月のお茶教室が始まります。今は、茶館の周りは新緑が眩しいほど。教室の皆さんの”綺麗”に励まされ、庭の手入れに余念がありません。

桜の器

日本の花と言えば桜。中国にも桜はありますが、紋様としての桜は見ません。今回上海から送られて来た聞香杯は桜が一杯。小杯には花びらまで。この器で頂くとより一層美味しいお茶になりそうです。

中国茶とお茶請け③

東方美人　阿里山頂湖東方美人は台湾の烏龍茶ですが、紅茶に近いまったりとした蜜のような旨みと完熟果物を思わせるとても希少価値の高いお茶　その秘密は稲には害虫と言われるウンカによるものウンカは無農薬にしか発生せず、食べられた茶葉は２次発酵を起こ...

菖蒲節茶会

スモークツリー

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