コンテンツへスキップ

中国茶販売・中国茶教室・中国茶会・出張茶会の林太太茶館です。山口県山陽小野田市

林太太茶館について
中国茶
- 中国茶販売
- 中国茶教室
ブログ
ギャラリー
お問い合わせ

借景

お知らせ

2015.06.18

茶館から見る四季がとても心を和ませてくれます。

シェアする

X Facebook はてブ LINE Pinterest

林太太茶館をフォローする

林太太茶館

関連記事

中国茶と発酵

中国茶も日本茶もお茶の木の種類は１種。カメリアシナンシスという椿科の植物です。紅茶も烏龍茶も緑茶もみな同じお茶の木ですが、違うのは製法。特に酸化発酵と焙煎という過程で大きくお茶の味や旨味を変えます。特に、中国茶は基本ブレンドしないので、飲ん...

クリスマスローズ

原産地ヨーロッパではクリスマスの頃咲くので命名されたそう冬から早春のまで花のない時期に見事な花をつけます。色はローズ、白、緑、ブラック、ワインなど様々大輪でも主張しない色合いが大好きです。

悪魔のケーキ

とても残念ですが、今年は恒例の春のお茶会を開催できません。お茶会には、お茶に合わせてお茶請けを準備します。その中で、とても好評なお茶請けの一つに悪魔のケーキがあります。塩の聞いた濃厚チョコケーキですが、発酵度の高い中国茶に合わせるととても絶...

オリエンタルビューティ茶

台湾の烏龍茶東方美人は別名オリエンタルビューティとも呼ばれ、そのお茶の素晴らしさを表しています。ウンカと呼ばれる小さな虫が稲には害虫、でもお茶の葉に着くと益虫となり、ウンカの唾液による第二次発酵の影響は葉色を白、赤焦げ茶、緑、黄色、赤などの...

ちょっと豪華　ローストビーフ

暑い夏をの乗り切るよう息子から巨大な牛肉が送られてきました。ローストビーフにして堪能。一緒に焼いた蒸野菜と肉汁はグレービーソースにして。お茶は、台湾の焙煎の効いた龍眼六季をたっぷりと冷茶で。少し反省点は、蒸し焼きの後のお肉をホイルで包む時間...

桜日和

少し花びらが舞い、９分咲きというところでしょうかやはり、桜には青空が似合います。

菖蒲節茶会

スモークツリー

林太太茶館

中国茶販売・中国茶教室・中国茶会・出張茶会の林太太茶館です。
山口県山陽小野田市

林太太茶館をフォローする

甘味とお茶

夏から秋へ

初秋の茶館

カテゴリー

お知らせ
教室・お茶会
フォトギャラリー

アーカイブ

アーカイブ

林太太茶館

〒756-0043
山口県山陽小野田市浜1764-2
https://www.lintaitai.com/

カテゴリー

お知らせ
教室・お茶会
フォトギャラリー

甘味とお茶

夏から秋へ

初秋の茶館

林太太茶館について
中国茶
ブログ
ギャラリー
お問い合わせ

© 2014-2026 林太太茶館.

メニュー
ホーム
検索
トップ
サイドバー