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サンデー宇部３月号掲載

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2018.03.21

今月はお茶会のご案内と冬に採れるお茶のご紹介です。
ぜひ、ご覧ください。

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山西省のお茶屋さん

中国観光のお目当てはやはりお茶屋さんめぐり。武源陵を旅した時も、川辺の路地裏のようなところにひっそりとたたずむお茶屋さんを見つけました。豊かな水に育まれたお茶は苗族（ミヤオ族）がつくる素朴な緑茶でした。

雪柳

今日の気温は２０度を超え、一気に花の開花が始まりました。庭の雪柳も今が盛りと咲いています。玄関にミニバラと活けてみました。

茶を点てる

中国のお茶屋さんは男性が多く、行く先々でお茶を振舞われるのは、ほぼ男性です。西安の友人の楊さんは雲南省と陝西省に茶園を持つ若き事業家ですが、今回も気さくにお茶点て、ランチまでごちそうになり、久々の再会に心躍りました。

酷暑お見舞い

暫く、家を開けると気になるのが、庭の草花です。やっと花の声を聴く時間ができ、肥料、水やり、消毒を早朝に済ませます。今年もブータンまつりの花が酷暑の中咲いています。直径２センチほどの花を次から次へと咲かせ、ほっとできる瞬間です。

届けます　美味しいお茶

今年も美味しいお茶を皆さんとご一緒に

一人試飲会

遥々中国福建省武夷山から送られてきた貴重な岩茶の数々。20種を超えるお茶を5日間かけて試飲してみました。疲れてはまた翌日、ようやく全部が終わりました。時間をかけたこともあり、お茶の違いがとてもよく分かり、貴重な収穫となりました。これまで、現...

辛夷の花咲いて　杭州

こんなこともありました

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