木枯らしの舞う日

外気温3℃。今年一番かと思われる寒い1日。こんな時、発酵度の高い中国茶は体がとても温まり、血管の隅々まで温かいお茶が行き渡るような感覚です。焙煎の香りの後に残る高貴な花のような香りは中国茶ならではの醍醐味かもしれません。