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サンデー宇部4月号

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2017.04.26
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利休忌

利休の没した3月２８日頃から咲き始める利休梅。日本茶道の祖とも言われ、侘、寂の世界を確立した利休。清楚な一重の花は、お茶席によく合います。茶館にも一輪」活けてみました。
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穏やかな師走に

もうすぐ新年とは思えない穏やかで暖かい師走です。15周年を済ませた今年、新たな気持ちで奥深いお茶の世界を楽しんで行きたいと思います。支えて頂いたすべての方々に心から感謝いたします。
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春の足音

寒暖の差はあるものの、陽は長くなり、確実に春の訪れを感じ、気分も何となく上向きです。茶館には生徒さん手作りの可愛いお雛様。見る度にほっこり。
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酷暑の中でお茶会

市内で一番の高層マンションの５階にお住いのＭさん宅で２回目となるお茶会に招待を受けました。お茶の説明まで用意され、お茶は老白茶、お茶請けはミント入りホワイトチョコケーキです。外は４０度を超す暑さがうそのようなステキなお茶会。この暑さでもやは...
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笑顔の中で　

今日もクリスマス会。話題はもっぱら先日のお茶会物語。話は尽きません。ふと思ったのは、皆さん次回のお茶会の話で盛り上がっています。前進あるのみと充実感の表れでしょうか
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バジルソース

春に種から育てたバジル。2回も収穫できるほど大きく育ちました。勿論、農薬なので、虫さんとの戦いでしたが、何とか美味しいソースが完成。オリーブオイル、４種の木の実、岩塩で食欲の落ちるこれから、冷製パスタに、お肉のソースに重宝します。
花言葉　わすれなぐさ
山口トライアングル5月号掲載
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