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３月号サンデー宇部掲載

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2017.03.16
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感謝！

しばらく家を留守にしたので、いつものように庭の草刈りをお願いした朝、玄関で渡された大きなアケビです。 山の仕事で採られたとか　温かいお気持ちに感謝です。早速茶館に飾っています。
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餃子作り

朝からじりじりと残暑の厳しい日になりそうな予感。食欲も今一。どうしても冷菜に走り勝ちなので、思い切って今日の献立は餃子にと朝から奮闘中。我が家の昔から餃子は白菜、生姜、お肉のみのシンプル餃子。50個作ります。比較的元気な朝に献立を立てると夕...
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今日のお仕事

毎月のお茶教室は、単にお茶を楽しむのではなく、お茶の持つ効能やお茶の故郷のこと、深くはお茶の歴史についても学習し、毎月のお茶は季節を重視し、その時期に合うお茶を厳選して選びます。 お茶葉は、日本の知り合いからのものは、包装済みですが、自分...
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庭に彩りを

今年の酷暑は庭の草花にも大きなダメージを与え、自宅に飾る花もない程です。 そんな中、凛と咲いているチョコレートコスモスです。
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銅鍋で梅ジャム

大きな銅鍋で作る梅ジャムはつやつや。 梅の酸で鍋もぴかぴか。一石二鳥のジャムつくりです。
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上海衝山路で
桃の節句　お誘い
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