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3月号サンデー宇部掲載

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2017.03.16
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梅干し入り 炊き込みご飯

お茶教室の生徒さん情報です。梅干しをご飯に入れて炊くととても美味しいですとのこと早速、炊いてみました。釜にお米と一緒に最初から火に掛けます。蒸し終わったたら、実をほぐして、全体を混ぜて出来上がり。少人数の我が家は、ご飯を冷凍に小分けしますが...
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夏の中国茶会

7月の中国茶会はお陰様で満席となりました。ありがとうございます。本番まで1か月心を引き締めて準備していきます。
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季節の花を普段から心がけています。特にお茶会の時は少し前から、花材を集め、当日一気にいけます。今回の玄関のお花は、山査子(さんざし)、山帰来をメインにクリーム色のバラ、白、紫の花を活けてみました。
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立秋の茶館で

暦の上ではもう秋。外は毎日30度を超し、茹だるような暑さが続いていますが、お盆が過ぎる少しづつと夏の気配が薄れて行くようです。茶館においたガラス達もそろそろ秋模様に衣替えです。
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青空に映えて

あやめの花が真っ盛り。これから菖蒲、かきつと同じような花が続きます。見分けは花は勿論ですが、葉の形が違い、菖蒲は水の中で育ちます。群生した花を見つけるとなぜか元気が出ます。
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休館のお知らせ

7月2日から9日までお休みさせていただきます。
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