寒中のお茶

「融雪煎香茗」唐の詩人白居易の詩には、お茶の詩が多い。

雪を溶かして入れたお茶は、とても 香りの良いお茶になりました。茗は、お茶の事で中国ではこの字を使うこともあります。

近年稀にみる大雪にこの詩を思い出しました。