お知らせ 花盛り
１年をかけて育てた花々 今満開を迎え我が家を彩っています。
林太太茶館
お知らせ 
お知らせ 鳳凰単叢（ほうおうたんそう）
お茶教室では、毎月どのクラスも全員同じお茶でお勉強します。 今月は烏龍茶の中でもとても貴重な１本の木からのみ収穫された広東省のお茶です。 香りは複雑で、最初蘭花の香りから飲むうちにホワイトチョコをも思わせる香りにかわり、後味はすっきりしてく...
お知らせ 山菜と高山茶
夕食は頂きものの旬の野菜 筍 わらび きぬさや うどの煮物とてんぷらです。 食事と一緒のお茶は台湾高山茶 杉林渓（さんりんけい）高山茶 標高１７００Ｍの高地の茶園で収穫されたもの 蘭を思わせる高貴な香りと自然の旨みが食後を爽やかにしてくれま...
お知らせ カモミールでお茶
我が家の庭は春の花でいっぱいです。ハーブはカモミールの花が満開。 安眠、リラックス効果、美容効果。なんと４千年前からヨーロッパに存在したとか 今朝は朝食にカモミールティーを キク科のこの花はお湯を注ぐと柔らかい野菊の香りです。 蜂蜜を入れて...
お知らせ 溢れる
中国語レッスンの帰りはいつも寄り道タイム 今日はランチの後で園芸やさん２軒 どちらも撮影ＯＫです！の看板 満開の紫陽花におもわずパチリ
お知らせ 五月晴れ
東京から送られてきた写真 何故かとても懐かしく見入っています。
お知らせ おかえり！
１週間ぶりの我が家です。 所用で佐賀から夕べ遅く帰宅 朝、気になっていた庭の草花をみてびっくり 種から初めて育てたジキタリス 何と３０㎝以上の成長です。 固い蕾も開いて”おかえり”と言われているようで 嬉しかったです。
お知らせ もっこうバラ
早めの夕食を済ませ庭に どこからともなく良い香り ２日前は固い蕾のもっこうバラ この陽気で一気に開花 大きな薔薇に比べ野イバラのような控えめなバラです 棘がないのも特徴 真子様の御印と聞きます。
お知らせ ほっと一息 台湾紅茶紅韻
明日からまた、多忙な日が続きます。 もうすぐ春茶ののシーズンが到来です。 冬から覚めた芽を収穫したものは緑茶に近いものが多いのですが、焙煎の強い紅茶も体をほっこりさせてくれます。 台湾紅茶紅韻は中国茶と紅茶をミックスしたアジアンティな味がと...
お知らせ 春爛漫
今、我が家の庭は春真っ盛りです。花も綺麗でとても癒されますが、こんな緑にはパワーをもらっています。