2017-11-19

お知らせ

中国茶とお茶請け③

東方美人 阿里山頂湖 東方美人は台湾の烏龍茶ですが、紅茶に近いまったりとした蜜のような旨みと完熟果物を 思わせるとても希少価値の高いお茶 その秘密は稲には害虫と言われるウンカによるものウンカは無農薬にしか発生せず、食べられた茶葉は2次発酵を...