お知らせ 黒ウーロンとズッキーニ
ズッキーにチーズを乗せてオーブンヘ 電子レンジでズッキーニに火を通せば５分で出来上がり お茶は少し濃い目の黒烏龍茶で
幾千年の歴史･･･
中国茶の美味しさを味わってみませんか？
お知らせ 
お知らせ 茶館は深緑に包まれて
茶館は南と東に窓があり、特に東は大きな出窓になっているため、植物にはとても良い環境です。 ハナミズキが終わり、これから柏葉あじさい、バナナの香りのするおがたまが花を咲かせます。 教室の中はお茶の香りと花の香りで幸せな気分満開です。
お知らせ 借景
市内で一番古いお宮の真後ろに位置する我が家 紅梅、白梅、春の桜は吉野桜、山桜そして深緑の中黄ショウブがお宮のお濠を埋め尽くしています。
お知らせ 花盛り
１年をかけて育てた花々 今満開を迎え我が家を彩っています。
お知らせ 鳳凰単叢（ほうおうたんそう）
お茶教室では、毎月どのクラスも全員同じお茶でお勉強します。 今月は烏龍茶の中でもとても貴重な１本の木からのみ収穫された広東省のお茶です。 香りは複雑で、最初蘭花の香りから飲むうちにホワイトチョコをも思わせる香りにかわり、後味はすっきりしてく...
お知らせ 山菜と高山茶
夕食は頂きものの旬の野菜 筍 わらび きぬさや うどの煮物とてんぷらです。 食事と一緒のお茶は台湾高山茶 杉林渓（さんりんけい）高山茶 標高１７００Ｍの高地の茶園で収穫されたもの 蘭を思わせる高貴な香りと自然の旨みが食後を爽やかにしてくれま...
お知らせ カモミールでお茶
我が家の庭は春の花でいっぱいです。ハーブはカモミールの花が満開。 安眠、リラックス効果、美容効果。なんと４千年前からヨーロッパに存在したとか 今朝は朝食にカモミールティーを キク科のこの花はお湯を注ぐと柔らかい野菊の香りです。 蜂蜜を入れて...
お知らせ 溢れる
中国語レッスンの帰りはいつも寄り道タイム 今日はランチの後で園芸やさん２軒 どちらも撮影ＯＫです！の看板 満開の紫陽花におもわずパチリ
お知らせ 五月晴れ
東京から送られてきた写真 何故かとても懐かしく見入っています。
お知らせ おかえり！
１週間ぶりの我が家です。 所用で佐賀から夕べ遅く帰宅 朝、気になっていた庭の草花をみてびっくり 種から初めて育てたジキタリス 何と３０㎝以上の成長です。 固い蕾も開いて”おかえり”と言われているようで 嬉しかったです。