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2014.09.09

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サフラン収穫

今年は開花の時期に晴天に恵まれ、沢山のサフランを収穫しました。花は観賞用。雌しべ蕊が香辛料です。こんなに綺麗な赤を久しぶりに見たような気がします。

中国ドラマ　

これまではゆっくりとした時間を持たず、慌ただしい日々を送っていました。思いがけず、訪れた在宅の多い毎日。テレビを見る時間も増え、中国語を覚えたいのもあり、中国ドラマをよく見るようになりました。その時代のお茶の飲み方、お茶器の事など興味はつき...

新疆ウイグル

どこまでも続くポプラ並木。淡々とした人々の日常がなぜかとても懐かしく、ちょっとうらやましい気持ちになったものです。新疆ウイグルの旅は異次元の世界のようで、もう一度ぜひ訪ねたいと思っていました。在宅の多い毎日、当地のニュースを見るたびに心が痛...

茶館に彩を

毎月のお茶教室の前には、季節のお花とお茶請けを準備します。お花もできるだけ季節感のある素材を心がけます。今日は早咲きの桜にオレンジのバラをいけてみました。

蓋碗（がいわん）

蓋碗は蓋付の磁器のお椀で、茶碗蒸しの碗とよく似ていますが、中国茶の蓋碗は、蓋が中に入るように作られているのが特徴です。その、用途は、お茶を直接中に入れ、茶葉を避けがら飲んだり、茶壺のようにお湯を注ぎ、茶漉しで漉しながら小さな杯に注いで飲みま...

こんなこともありました

今年で教室を始めて１０年目になりました。教室を始めた最初の動機の一つは、若いお母さんに育児の疲れを癒す場所が提供出来ればと集まったママ達は教室で赤ちゃんを寝かせながら、お茶の勉強をしましたね今、思えば本当に楽しく充実した時でした。

サンデー宇部９月号

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