コンテンツへスキップ

中国茶販売・中国茶教室・中国茶会・出張茶会の林太太茶館です。山口県山陽小野田市

林太太茶館について
中国茶
- 中国茶販売
- 中国茶教室
ブログ
ギャラリー
お問い合わせ

サンデー宇部９月号

お知らせ

2014.09.142017.05.27

シェアする

X Facebook はてブ LINE Pinterest

林太太茶館をフォローする

林太太茶館

関連記事

季節のデザート

明日は大寒波の襲来とかお茶会にはいつも手作りの簡単デザートを準備します。台湾高山梨山茶にはくせのない泡雪と一緒にお茶してみました。

新茶を味わう

今年は6種の台湾茶を試飲してみました。台湾のお茶事情は生育時の水不足、その後の長雨と余り良い環境ではなかったようですが、その中で生き残った茶葉は極上のものが揃っていました。中にはこれまで味わったこともないような蜜にも近い甘さをもつもの、爽や...

彼岸花

朝夕の冷たい空気がとても心地良い朝、庭で満開の彼岸花（曼殊沙華）を見つけました。明日は、彼岸の中日、彼岸花と名付けた方と季節を忘れず咲く花に感動です。私もお墓参りに出かけることにします。

西湖龍井茶

中国杭州に西湖（さいこ）という大きな湖があります。ここは、水の豊富なところです。その西湖の近く、龍井（ロンジン）村で採れたお茶は緑茶の最高峰と言われ、とても貴重なお茶です。茶葉は大きな釜に手を押し当てながら煎るため、雀の舌のような形していま...

祝膳と堤藍

堤藍（ていらん）はお祝いの時にお料理を入れる籠のこと。１段、２段、３段の形で、竹で編んだものや木製もあります。中国の山西省や四川省の田舎で多く見られます。その昔、結婚式の時、花婿はこの籠一つぱいのお料理を詰めて、花嫁を迎えに行ったとか　今は...

白茶　白牡丹

うだるような暑さが舞い戻り、体も悲鳴を上げそうです。今月のお茶は、そんな時に飲むとぴったりの白茶です。その中でも白牡丹は、一つの芽と葉を丁寧に手摘みされ、天日晒しされ、乾燥のみで作られた繊細なお茶葉です。ほぼ透明の茶水にもかかわらず、ほのか...

中国茶のお話

中秋節茶会

林太太茶館

中国茶販売・中国茶教室・中国茶会・出張茶会の林太太茶館です。
山口県山陽小野田市

林太太茶館をフォローする

茉莉花の頃

初夏のお茶請

新茶を味わう

新茶　試飲会

カテゴリー

お知らせ
教室・お茶会
フォトギャラリー

アーカイブ

アーカイブ

林太太茶館

〒756-0043
山口県山陽小野田市浜1764-2
https://www.lintaitai.com/

カテゴリー

お知らせ
教室・お茶会
フォトギャラリー

茉莉花の頃

初夏のお茶請

新茶を味わう

新茶　試飲会

林太太茶館について
中国茶
ブログ
ギャラリー
お問い合わせ

© 2014-2026 林太太茶館.

メニュー
ホーム
検索
トップ
サイドバー