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2014.09.09

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中秋節

昨夜は中秋の名月がくっきりと見えました。午後６時頃から出始めた月は、驚くほど大きく、目を疑うほどです。こだわりの月餅を求め、お茶会をすることが毎年の楽しみでした。大きなお茶会は出来ませんが、秋にあうお茶を飲みながら、深まる秋を楽しむことにし...

癒されて

パソコンをする窓は夏はアケビの棚で覆われ、冬は心地よい西日が入ります。窓にメジロの夫婦がやってきて、蜜柑を啄ばんでいます。疲れた時、眼前にめじろ癒されています。

火鍋

太極の陰と陽に見立てて仕切りがあるといわれる火鍋今回の黄土高原の旅でも夜は火鍋が何回かありました。ピリ辛スープと鶏がらでとった白スープの2種です。薬膳のスープでもあることから、倶子、棗、唐辛子入りの熱々スープが運ばれてきます。好みで中の具...

鮎と鯰

中国語で鯰は鮎と書く。鮎の占は元々粘るという意味で、中国では鯰（なまず）を鮎と書き、ゆっくりとゆとりを持って進むと言う意味を含む。最近手に入れた茶壷の取り手は可愛いナマズの絵が付いている。ゆったりお茶しましょうと言う意味かも知れない。

豊穣祭

茶館の前は鎮守の杜。その神社は今年350年を迎え、今日は豊穣祭を兼ねた式典が行われ、久しぶりに神輿も町内を練り歩き、餅まき、ヒップホップダンスなどを見ることが出来、童心に帰った秋の1日になりました。

世界はほしいモノにあふれてる

先日放送のあった番組で、今都会では空前の中国茶ブームとのこと。ただし、そのほとんどはタピオカドリンクに入れる中国茶らしい。「世界はほしいモノにあふれてる」では、上海のお茶事情が放送されました。極上のお茶を求めてバイヤーが訪れるもので、緑茶...

サンデー宇部９月号

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