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日差しの中で　

冬には珍しい陽気です。茶館のの中で日差しを楽しんでいます。

立夏の頃

朝夕肌寒い日もありますが、暦の上ではもう夏。１年が駆け足で通り過ぎていくようで怖いような気さえします。毎年同じ季節は巡って来ても、去年の今とは違うことを認識して、精一杯楽しむことにしましょう。

炎暑のお仕事

正に暑さで陽炎のようにすべてが霞んで見えるほど暑い。じっとしていても、気分は快晴とは言えない。暑さ対策をしながらも夏に出来る事を少しづつ、でも楽しみながら過ごすことに。完熟トマトは天日に干して太陽の恵みをいただくことに。干すと甘みが凝縮され...

ミニサボテン

玄関の郵便受けの傍にミニサボテンの鉢を植えて２年、寒さに弱い植物がこんなにもたくましく成長しました。

菖蒲節茶会ご案内

５月２２日（日曜日）　２３日（月曜日）　２日間　菖蒲節茶会を行います。・場所　林太太茶館・両日とも午前１０時半～　　午後７時～　　各９名（申し込み順）・会費　２,５００円・内容　中国茶　３種　お茶に合わせたお茶請けを準備します。・お申し込み...

台湾スイーツ　芋圓(ユーユエン）

台湾お茶の旅のもう一つの愉しみは夜市巡り。私の台湾旅は暑い時期が多いが、夜市の雑多な人ごみの中で食べるひんやりデザートは最高。芋圓はタロ芋団子に豆やフルーツをトッピングした台湾デザートの代表。今回は白玉団子にスイカのシャーベット、フルーツ乗...

サンデー宇部９月号

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