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台湾食べ歩き

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中国茶教室

今年はこれまでになく、寒い毎日が続きます。昨夜からの雪で真っ白。１箇月に一度の教室では、お茶の入れ方は勿論、お茶にかかわる歴史、お茶器、用具など授業内容は多岐に亘ります。毎月６教室のお茶は一緒なので、お茶とお茶請けの準備は私の担当。主食やデ...
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茶館の春

１年中、茶館から花が見えるように植えて、１０年が経過。今は、花水木が満開を迎え、茶館に彩を添えています。
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クリスマスローズ

原産地ヨーロッパではクリスマスの頃咲くので命名されたそう冬から早春のまで花のない時期に見事な花をつけます。色はローズ、白、緑、ブラック、ワインなど様々大輪でも主張しない色合いが大好きです。
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