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晩夏の生け花

思いもかけない長雨で、庭の緑は精彩を失い、活ける花に事欠きます。雨上がりに咲いた高砂百合をひっそりと生けてみました。
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4月のお茶館

お茶会も開けぬまま、4年近くの月日を重ねました。久しぶりにお茶道具を並べると心もウキウキします。自由におしゃべりを楽しむお茶会もそろそろ解禁でしょうか
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おもてなし

我が家から１０分程度のマンションにお住いの生徒さんから、お茶会のお誘いです。５階のお部屋からは市内が一望できます。春の日差しがいっぱいの中、今回は世界の紅茶の原点ともいわれる正山小種（ラプサンスージョン）の無煙のものと、松で燻した独特の香り...
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観葉植物

茶館の庭では沢山の花を育てていますが、室内でも緑をと思い、観葉植物を置いています。梅雨の晴れ間に植物の日光浴です。明日から今月の教室が始まります。
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中国茶とお茶請け　①　

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紫芽のお茶

雲南省に旅してから久しくなりますが、その折、珍しい紫色の茶に出会いました。葉の色が紫で、茶水は薄紫。このお茶は脂肪の分解が普通の茶の２0倍以上と聞きました。今は紫娟（しえんちゃ）と呼ばれ、食事が欧米化し、肉料理も多い中国では特に貴重なお茶で...
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