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サンデー宇部　８月号　掲載

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2015.08.20
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１０年目に突入

茶館を開いて１０年目を迎えました。もう１０年？　思い出は楽しいことばかり。沢山の方々の出会いは私の財産です。９年前の１月私が誕生日を迎えた日、茶館を開き、教室を始めました。その日、初めてお茶会を開催し、新聞にも掲載。春節の茶会は沢山の方々に...
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３月号サンデー宇部掲載

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菖蒲節のお茶会

萩の古民家カフェ「御宿　天十平」は昭和初期の医院を改装。喫茶の部分は元診療室です。円形の窓、そこから広がる広い庭には歴史を思わせる大木や小さな花々。３年前の６月、ここで菖蒲節のお茶会をしました。中国茶になじみのない地元の方々との、楽しい時は...
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ワレモコウ

物思い　ワレモコウの花言葉の一つです。花の穂が時間と共に変化する様子や、風に揺れる姿、そして「私も紅い花です」と静かに訴えかける健気な姿が好きで秋には必ず茶館を飾る花の一つです。
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月餅と濃茶

中秋節と言えば月餅。中国には地域に合わせて月餅の種類が異なります。甘い餡やナッツ入り、中にはお肉のフレークの入った辛党月餅も。今月のお茶は台湾の焙煎のしっかり効いた鉄観音茶2種。甘い月餅と濃茶。この時期ならではの組み合わせにお茶とお茶請をし...
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現地ガイド呂さんのとても身になるお話

上海では成さん、武夷山では呂さん二人の名コンビで現地ならではの話を聞く。
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