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サンデー宇部　８月号　掲載

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2015.08.20

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in 浅草

毎年、出かける中国茶セミナーが東京・浅草の東京都立産業貿易センター・台東館であります。セミナーは寒い時期が多く朝も夕方も駆け足で、浅草寺の前を素通りです。家族と出かけた今回は、冬には珍しい小春日和の１日となり、思い切り青空を堪能してきました...

出発

茶館に新しい絵、タイトルは「さあ　出発だよ」。中国宋の時代から雲南省からチベットまで馬でお茶を運ぶ過酷な旅がありました。山をいくつも超え、激流を渡り、寒さに耐え、正に命を懸けた旅。８年前その旅の一端を体験したくて茶馬古道の旅に出かけたことが...

上海のレストランで

日本のお茶請けは甘いお菓子多いですが、中国では、甘いものをお茶請けにお茶する事はほとんどありません。レストランで出されるのはナッツや干し梅などドライフルーツ後は食事と一緒にたっぷりと飲むスタイル　お茶の種類は南は緑茶　北は花茶　福建省、広東...

緑茶に和菓子

西安で買い求めた今年の新茶。一つは杭州市西湖龍井茶、もう一つは緑茶の突然変異種　安吉白茶（あんきつはくちゃ）です。部屋中を包むこの時期ならではの爽やかで透明感のある香り。その中でも朝露のような旨味はしっかりと舌で感じられます。極上のお茶に可...

田の神さあ

2年前のこの時期熊本を訪れたことがあります。田んぼの片隅、畦道、民家の庭などに田の神様（かんさあ）と呼ばれる田園の守り神として信仰されている小さくて愛らしい石仏をみました。お茶会の2日後、熊本地震が起きました。偶偶、茶会当日、田の神様の絵を...

田舎道

田んぼの中建つ我が家も、年々新しい家に建て替わり、田舎の風景も変わりつつあります。ウオーキングの途中、振り返ると今は空き家となった家がありました。馬車で荷物を運ぶ家で、そんな時代もあったととても懐かしく、心の中ではいつまでも残っていて欲しい...

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