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宇部日報９月号

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2015.11.01
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早春賦

思わず歌いたくなるほど、お日様がキラキラ輝く早春の昼下がり。只今、ウオーキング中。 冷たく感じていた風も、6千歩を超える頃には1枚脱ぎたくなります。友人宅で、野菜をゲット。今晩は蕗の薹や春野菜を天ぷらに。
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おせち作り

小人数の我が家でも、新年の準備はしないと年が越せないような錯覚に陥る。特に、黒豆は3日程度かけて少しづつ味を含ませていくので、日数がかかる。今年も自己満足の黒豆の出来上がりです。来年はもっと良い年になりますように。
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処暑の頃

蝉の声もつくつく法師にに代わり、盛夏の頃より日も短くなり、朝夕は暑さが少し和らいだように思いますが、まだまだ油断大敵。水分補給を心掛けながら過ごす毎日です。
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友人宅で

去年のこの時期、上海で茶館１０周年のお祝いをしてもらった。親子ほど年の違う日本人のM さんとは１６年のお付き合いになる。年の差を感じたことは１度もない私ですが、彼女はどうだったのかと思う。中国茶のことを教えてくれたのも彼女で、自宅には立派な...
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アンテーク茶道具

お茶会ではそれぞれのグループが趣向を凝らしお茶席を飾りました。アンテークな提籠やお道具の数々をお客様も一緒に楽しんでいただきました。
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春の新茶聞き茶会

台湾発の新茶が届きました。どれも、こだわりのお茶ばかりです。6種のうち半分は高冷茶と呼ばれる標高２０００Mのところで採れた貴重なお茶その中でも、天日で干されたものは特に、柔らかくまろやかな味と、野の花や果実の香りをミックスしたような香りが特...
中秋節茶会お誘い
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