重陽とは、五節句の一つで、一番大きい陰の数、９と９が重なることから重陽と言われ、旧暦では菊の咲く時期にもあたり、菊の花節とも。五節句とは、３月３日桃の節句、５月５日端午の節句、７月７日七夕、９月９日重陽の節句、１月のみは７日に七草かゆを食べ...

白露とは、露が降り、白く輝くように見える頃という意味です。今日は二十四節気の中で、陽暦の9月8日白露です。日中はまだ残暑が続いていますが、朝晩は冷えるようになり、朝露が降りる始める時期をあらわしています。秋の虫の音も賑やか。少しづつ気温も下...

天山南道のパミール高原には全人未踏の名もない山が沢山あります。８月にも関わらず、万年雪を見ることが出来き、雪解け水があちらこちらに流れ出していました。早速、手持ちのペットボトルに入れ、持ち帰りお茶を入れてみました。無味無臭でしたが、天山の雪...

ポップアートの第一人者村上隆さんの手がけたお花のクッキー。生徒さんがお茶請けに持参されたもの。どれも生き生きとした表情が心を和ませてくれる。お花達の笑い声が聞えて来るようです。

夕食後の、ウオーキングで燃えるような夕焼けに出会いました。日中の暑さは続いていますが、少しづつ秋の気配を感じます。

これまでのお茶会では季節のフルーツや旬のものを使って、お茶に合うお茶請を手作りしてきました。写真のデザートも初秋のお茶会用につくったものです。皆さんと気軽にお茶の飲める日が待ち遠しいです。

花は、おひた、サラダに、根は生薬として、鎮痛、解熱の効果があり、生薬に欠かせない薬草。夏草の中生い茂る中で、一段と映え、暑い中にも秋を感じさせる花です。一輪を玄関に飾ることにしました。

去年、とても大切にして、いた花水木が枯れてしまい、代わりに山法師を植えてもらって初めての夏です。植えた場所は、条件が最悪で、西日が当たり、風当たりも強く、排水もよくありません。この場所にこだわるのは、茶館から良く見える位置にあること、春の白...

中国福建省　武夷山にある桐木村は世界の紅茶の発祥の地です。まだ、コロナ禍のない3年前の5月、教室の皆さんとここを訪れました。青い空と野生樹のように生い茂る茶樹、水は滔々と流れ、紅茶の話で大いに盛り上がったものでした。梅雨でもないのに、毎日鬱...

中国茶の歴史は古く、発祥は紀元前に遡る。歴代の皇帝には献上茶とされたものを、教室では何種も飲んできました。先月の碧螺春（中国語：ピールーチュン）のその一つで、清の乾隆帝が名付けたとも言われる銘茶。くるくると撒いた繊細な葉、香りは春一番の深緑...