中国茶販売・中国茶教室・中国茶会・出張茶会の林太太茶館です。山口県山陽小野田市

林太太茶館について
中国茶
- 中国茶販売
- 中国茶教室
ブログ
ギャラリー
お問い合わせ

サンデー宇部　１月号

お知らせ

2018.01.17

新年は世界遺産峨眉山の雲海で幕開けです。
今年も世界中が平和でいられますように　

シェアする

X Facebook はてブ LINE Pinterest

林太太茶館をフォローする

林太太茶館

関連記事

中国茶葉　形様々

中国茶の中でも、緑茶と言われる茶は、数えきれないほど種類があります。小さな村の少数民族しか飲まないもの、銘茶と言われるもの、すべてを知ることは到底不可能です。今月は、明代から清代に始まる銘茶３種。西湖龍井茶は、杭州市で１００度以上の高温で焙...

茜空

夕食後の、ウオーキングで燃えるような夕焼けに出会いました。日中の暑さは続いていますが、少しづつ秋の気配を感じます。

感謝！

西安の大学教授　麻さんとは随分長いお付き合い。彼女は日本の方と結婚しているので、長い休みには地元の山口に帰り、必ず我が家を尋ねてくれます。最近のお土産はいつも貴重なお茶。今回も名前は白茶ですが、実は緑茶の安吉白茶。江蘇省の安吉県で生産される...

武夷山からの便り①

今年の武夷山のお茶がとても気になっていました。天候、コロナの影響等々・・・・昨日、いつもお世話になっている上海の旅行社　成さんから武夷山の写真が届き、便りでは、コロナの影響もなく、今年も銘茶ができたとの明るい知らせです。１枚目は三紅七緑と言...

凍頂烏龍冬茶　ポテトグラタン

新鮮な秋じゃがをいただき、皮ごと蒸した後のみで味付け、チーズをのせオーブンで１分シンプルなグラタンに、凍頂烏龍茶の冬茶を入れました。冬茶は茶葉が寒さに耐えているため、熱い湯温で入れても渋みは出ません。少し焙煎の強いこのお茶は木の実が完熟した...

兵馬俑

西安の友人が帰国し、現地で会うことを約束。今日の教室ではお土産にいただいた貴重な西安の緑茶を頂くことにしました。元々お茶の少ない西安のお茶は日本で販売されているのは見かけません。　私が初めて西安に行ったのは、もう20年にもなります。有名な兵...

台湾スイーツ　芋圓（ユウ　ユエン）

恩送りという　言葉

林太太茶館

中国茶販売・中国茶教室・中国茶会・出張茶会の林太太茶館です。
山口県山陽小野田市

林太太茶館をフォローする

ミモザに包まれて

春の陽気に誘われて

烏龍茶に陳皮

カテゴリー

お知らせ
教室・お茶会
フォトギャラリー

アーカイブ

アーカイブ

林太太茶館

〒756-0043
山口県山陽小野田市浜1764-2
https://www.lintaitai.com/

カテゴリー

お知らせ
教室・お茶会
フォトギャラリー

ミモザに包まれて

春の陽気に誘われて

烏龍茶に陳皮

林太太茶館について
中国茶
ブログ
ギャラリー
お問い合わせ

© 2014-2026 林太太茶館.

メニュー
ホーム
検索
トップ
サイドバー