揚さんの茉莉花茶（ジャスミン茶）

友人の西安師範大の麻先生が今年も尋ねてくれました。今年は揚さんから預かった茉莉花茶（ジャスミン茶）を携えて。揚さんは麻先生の教え子で今は西安でお茶の事業を手広く手がけている人です。去年10月に作られたこのお茶は繊細な緑茶に上品な茉莉花の香が控えめで、中国の茶畑を彷彿させ、どこか懐かしい香りがしました。揚さんのお茶はこれまでもプーアール茶、緑茶、紅茶を飲みましたが、どれも極上のものばかり。ジャスミン茶には血流を良くしたり、ストレス解消など様々な効能があります。暫くはこのお茶を楽しむことにしましょう。