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立春の茶館

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2014.01.282014.02.28

春が待たれますね

南東に大きく空いた空間からは日差しが溢れます

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コロナ禍の中、上海の茶壷をリモートで手に入れ、明日は皆さんにお披露目です。大事な茶壷を我が家の鬼さんが持っていく夢をみました。
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夏の贈り物

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ハニ族の村で

中国茶は摘んだ後は釜炒り又は燻焙して、お茶づくり、日本茶は蒸してその後乾燥します。雲南省ハニ族の村では、厚い孟宗竹の中にお茶を詰め込み、下から火で焙り蒸し状態にする日本茶づくりの原点ともいわれるお茶づくりが今も行われています。
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大正ガラス

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