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2014.06.21

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最近面白かった本　

発酵学の権威小泉武夫先生と東北の猟師さんとの心温まるお話猟師　義しゃんは自給自足を絵に描いたような生活　その友人小泉先生とのお話はユーモアと英知溢れた感動のもの
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大寒の頃

甘い独特の香りが家中を包んでくれます。淡い黄色の蝋梅を中国アンティークの壷に活けてみました。
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上海のお茶屋さん

人口密度の高い中国。大都会上海の路地裏は、レストラン、お茶屋さんで埋め尽くされ、写真は午後の風景ですが、夕方ともなると人がすれ違うのも大変。ここ２年近くご無沙汰の上海。不夜城のように夜通し絶える事のない人の波。遠い昔のようにも感じる今日この...
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お茶会in萩

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大紅袍のお茶請け

大紅袍のお茶請は生徒さんお手製のテラミスと今が旬の愛媛からお取り寄せされた栗いっぱいの和菓子。どちらも芳醇な岩茶と相性抜群。遠い武夷山に思いを馳せながら、秋を堪能しました。
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