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サンデー宇部2月号掲載

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2017.02.17
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ミモザのリース

今年で10年目を迎える林太太茶館です。その話を聞いた生徒さんから、お祝いに届いたミモザのリースです。3月8日は国際女性でデー、イタリアなどでは3月8日にはミモザの花を女性に贈る習慣があります。早速、玄関に飾りました。温かいお心づかいに心から...
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お茶の焙煎

中国茶の乾燥方法は大きく分けて炒る、焙る。機械に入れて炒る(いる)、籠などに入れて下から炭に灰を掛けたもので焙る(あぶる)、仕上がったお茶はそれぞれ特徴があり、炒ったお茶は、緑茶のようにソフトで柔らか。焙ったお茶は黒く輝き、重厚な味と香りが...
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泥絵 

清の乾隆帝は、清の歴代皇帝の中でも数々の武勇伝と見識の高い皇帝です。その時代から作られ始めた紫砂の壺に自然由来の顔料で絵付けされた泥絵の茶壷。華やかな紫禁城の絵巻物が目に浮かぶようです。
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