岩茶　石鎖雲

日中の暑さは続いていますが、朝夕はひんやりと冷たい空気が心地よいです。
冷たい飲み物も終わり、そろそろ温かいお茶の美味しい時期に、中国福建省の珍しい岩茶石鎖雲を準備しました。
炭焙の濃い香りの中には、南国の花のような香りもあり、あっさりした中にも旨味が感じられる、極上のお茶です。
夏の疲れた体に生気を吹き込むようです。