コンテンツへスキップ

中国茶販売・中国茶教室・中国茶会・出張茶会の林太太茶館です。山口県山陽小野田市

林太太茶館について
中国茶
- 中国茶販売
- 中国茶教室
ブログ
ギャラリー
お問い合わせ

サンデー宇部８月号掲載

お知らせ

2014.08.132017.05.27

残暑お見舞い申し上げます。

シェアする

X Facebook はてブ LINE Pinterest

林太太茶館をフォローする

林太太茶館

関連記事

茶香炉

茶館、玄関先、トイレ・・・茶香炉を焚きます。主に台湾高山茶の阿里山などです。飲んでも良いお茶を使うのですが、部屋中とても甘い香りでみたされます。気分転換にお勧めです。

岩茶で肉茶漬け　

台湾の夜店で食べる魯肉飯（ルーローファン）はこってりとした豚の角煮をご飯に乗せたもの。豚肉の脂身の苦手な方にお勧めの肉茶漬けがあります。牛ミンチをお茶で茹で、甘辛く炊いたものを枸杞、松の実、生姜、搾菜、その他季節の薬味をたっぷり乗せ、力強い...

嬉しい知らせ！

コロナ騒動中、新茶が気になっていました。扱う春の新茶は人里離れた深い森にあるものばかり。コロナもそこまでは及ばなかったようで、とても良いお茶が手に入ったと連絡がありました。検疫も済み、到着を待つばかりです。今回は、西湖龍井茶と洞庭碧螺春の...

茶禅一味（ちゃぜんいちみ）

茶禅一味とは、茶道は禅から起こったものであるから、求めるところは禅と同一であるべきであるとの意味。茶道を理解し、茶味を味わうには、茶の技法の稽古とともに、禅による心の錬磨の行がこの上なく大切で、茶禅一致とも言われる。日本でもお茶席やお茶屋さ...

岩茶とスイートポテト

今月は4大岩茶の2種、水金亀と鉄羅漢です。中国のお茶名は、お茶の味が推測できるものも多くあります。重厚さの中にもスッキリと甘さの岩茶には水金亀、濃い焙煎の香りの中に、芳醇な甘さとしっかりとした味わいの鉄羅漢。お茶請けに準備されたのは、シナモ...

晩秋の頃

数年前、偶然見つけたブータンマツリ、遠く離れた日本でコスモスと一緒に秋を彩ってくれます。

真夏のお茶請け

菊花節のお茶会　お誘い

林太太茶館

中国茶販売・中国茶教室・中国茶会・出張茶会の林太太茶館です。
山口県山陽小野田市

林太太茶館をフォローする

お品書きは手作りで

田の神さあ

3種のお茶請

カテゴリー

お知らせ
教室・お茶会
フォトギャラリー

アーカイブ

アーカイブ

林太太茶館

〒756-0043
山口県山陽小野田市浜1764-2
https://www.lintaitai.com/

カテゴリー

お知らせ
教室・お茶会
フォトギャラリー

お品書きは手作りで

田の神さあ

3種のお茶請

林太太茶館について
中国茶
ブログ
ギャラリー
お問い合わせ

© 2014-2026 林太太茶館.

メニュー
ホーム
検索
トップ
サイドバー