バジルソース


春に種から育てたバジル。2回も収穫できるほど大きく育ちました。
勿論、農薬なので、虫さんとの戦いでしたが、何とか美味しいソースが完成。オリーブオイル、4種の木の実、岩塩で
食欲の落ちるこれから、冷製パスタに、お肉のソースに重宝します。