Monthly Archives: 3月 2018

頑張って！

ここ数日、お茶会の準備に追われています。おかげさまで今回も全席満席となりました。皆様に少しでもよ […]

４月に入ると台湾などでお茶摘みが始まります。最初は春の香りいっぱいの緑茶が主流お茶請けはレモンの […]

上海莫干山路(ﾓｰｶﾞﾝｻﾝﾙｰ)はアートにかかわる人達の拠点となるところ美大生や各国のアート好き […]

原産地ヨーロッパではクリスマスの頃咲くので命名されたそう冬から早春のまで花のない時期に見事な花をつ […]

今年で教室を始めて１０年目になりました。教室を始めた最初の動機の一つは、若いお母さんに育児の疲れを […]

今月はお茶会のご案内と冬に採れるお茶のご紹介です。ぜひ、ご覧ください。

杭州は水がとてもきれいで豊富な事から　中国緑茶の銘茶が龍井茶（ろんんじんちゃ）生まれました。街中は […]

映画「北の花守」は桜の物語　午前中映画を観て帰宅して見ると、３５日目にして我が家の君子蘭が開花宣言 […]

今は、日本では見かけなっなった人力で荷物を運ぶ車上海、西安の大都会の一角では、今でも果物を荷車の上 […]

しっかりと乾燥した仕上がりの烏龍茶その訳は酸化を防ぐため、火入れをすることが多く、蒸すことで酸化を […]