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大変な被害の出た今回の大、雨被害に遭われた方々心よりお見舞い申し上げます。講師の方は奈良で身動きが取れず講演を中止いたしました。予定を入れて頂いた方々には大変申し訳けございませんでした。中止ではなく延期と考え、また開催したいと思...

ウオーキング日和

朝夕の冷え込みはあるものの、日中の暖かさは、冬とは思えない日もあります。最近は暖かい時間帯をウオーキング。青空がどこまでも続くと、いつまでも歩いていられそうな気がします。

ドラゴン柳（雲龍柳）

お茶教室の前に準備するものは、季節のお花とお茶にあったお茶請けです。春と言えば柳　ドランゴンの長い脚にも見える柳を淡いクリーム色のバラと合わせてみました。

春の聞き茶

今年の台湾茶は気候に恵まれず、厳しいお茶づくりになったと聞きます。その中でも、茶師が心を込めたお茶を２・３日かけてじっくり試飲してみました。６月９日、日曜日には１日中お茶三昧の聞き茶会を開催します。時間は朝９時から夕方までです。 ...

茶荷（ちゃか）

お茶葉を茶壺や蓋椀に入れる前に、茶缶などから茶葉を移し替え、茶葉を鑑賞したり取り分けたりするための道具です。お茶会で、違う種類のお茶が出されるときは、そろぞれ別の茶荷を用意すると、香りが混じりることがありません。お茶会では、...

氷菓

これまでのお茶会では季節のフルーツや旬のものを使って、お茶に合うお茶請を手作りしてきました。写真のデザートも初秋のお茶会用につくったものです。皆さんと気軽にお茶の飲める日が待ち遠しいです。

中国の青空

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