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中国茶販売・中国茶教室・中国茶会・出張茶会の林太太茶館です。山口県山陽小野田市
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サンデー宇部１０月号　

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2014.10.092017.05.27
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薫風の候

風さえ生き生きとした香りを運んでくれるこの時期、薫風とは正によく表現した言葉と思う。玄関先の庭は今ラッシュ状態。冬を越した花々が次々と咲き、色々な香りが飛び交う中、様々な蝶も飛び交い、賑やかに初夏を迎えています。
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実りの秋を迎えて

酷暑に関わらず、数年ぶりの大豊作カボス。あの暑さを耐え抜いたと思うと感謝数倍です。自家製ポン酢、デザート・・・・爽やかで程よい酸味のカボスは台湾の高山茶とも良い相性です。
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至極の時間

中国茶を飲みながら、美味しいお茶請を頂きお茶談議に花が咲きます。これが私の至極の時間です。
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雨模様の日に

昨夜から続く雨。肌寒く外出もままならずお天気の回復を待つ1日となりました。田園地帯のど真ん中の我が家。青葉に映える紫色の花々に彩られています。
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夏のデザート

今月のお茶は、緑茶3種を準備しました。どれも中国茶の銘茶と言われるものばかり。早速、お茶に併せてお茶請を準備です。ブルーキュラソー、メインはライム。、夏に合う、爽やか、すっきり、ほのかな甘さのデザート思案中。
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ゆめ花博

山口で開催のゆめ花博に行ってきました。元来、花が大好きで、日頃から、家に花を絶やすことはありません。さりげない色と香りがする花が好きです。博覧会の外庭の花は特別な花ではなく、博覧会のために植えられているにも関わらず、会場にすっかり溶け込んで...
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