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茶馬古道で

茶馬古道は雲南省からはお茶を、チベットからは戦闘に強い馬を交換したと言われる道です。その道を見たくて雲南省を旅したことがあります。小さな村で出会った仲良し姉弟。ハードな旅の中で心和む瞬間でした。

おもてなし

我が家から１０分程度のマンションにお住いの生徒さんから、お茶会のお誘いです。５階のお部屋からは市内が一望できます。春の日差しがいっぱいの中、今回は世界の紅茶の原点ともいわれる正山小種（ラプサンスージョン）の無煙のものと、松で燻した独特の香り...

アンテーク茶道具

お茶会ではそれぞれのグループが趣向を凝らしお茶席を飾りました。アンテークな提籠やお道具の数々をお客様も一緒に楽しんでいただきました。

コリウス満開

白、紫、淡いピンク、オレンジ等々、花の色はどうしても主張しない色に偏り、夏には色のない花壇になり、少し寂しい。来年はもっと夏花を咲かせようと反省中。夏にははっきりした色の花が似合う。今は、コリウスが花壇で満開。

桃の香りの烏龍茶　

今日は３月３日、女の子のお節句です。桃の香りのする鳳凰単叢蜜桃香（ほうおうたんそうみっとうこう）、中国の南、広東省鳳凰山で採れるもの　草餅やあられとどうぞ

梅干し入り　炊き込みご飯

お茶教室の生徒さん情報です。梅干しをご飯に入れて炊くととても美味しいですとのこと早速、炊いてみました。釜にお米と一緒に最初から火に掛けます。蒸し終わったたら、実をほぐして、全体を混ぜて出来上がり。少人数の我が家は、ご飯を冷凍に小分けしますが...

中秋節茶会

アサギマダラ

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