サフランとパエリアとクリスマス

庭の片隅でサフランが一杯。
毎年、教室ではお持ち寄りクリスマス会をします。私も一品作り、お仲間に入り。希望があればパエリアをつくることもあり、サフランは必需品。
我が家のだけでは到底賄いきれませんが、サフラン＝クリスマスが私の恒例行事の一つです。