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2017.01.22

朝食はいつもパンにオリ－ブオイルと岩塩
クロアチア産オイル　バニラアイスにかけても絶品

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春に球根を土に戻すと大きく成長し、秋にはサフラン似た花をつける。サフランは、パエリアなどに使い重宝するが、それに似たこの花は毒があることから和名「イヌサフラン」と言うらしい。綺麗な花には棘と言いますが、毎年のように、夏の終わりに庭の片隅で見...

初春のおもてなし

初春の台湾茶に合わせてお茶漬けは黒豆。なんとお箸入れ、箸置きも全部手作りのおもてなしです。冬の暖かい日差しの中でいただく極上のお茶とお茶請は心まで温かくしてくれます。今年も楽しい教室になりそうです。

サンデー宇部１１月号掲載

１０月にしましたお茶会の様子を掲載しています

新疆の旅

新疆の旅は真夏に限る。中国の親しいガイドさんの勧めで新疆、タクラマカンの旅に出たことがあります。新疆の特産は干し葡萄。それを見ずして新疆の旅はありえない。ぶどう棚の下はカレーズと呼ばれる地下水路が張り巡らされ、真夏でもたわわに葡萄が実る光景...

夏から秋へ

日が傾き始めました。まだまだ蝉の合唱。何時時間後には秋の虫の涼やかな声。これまで経験しことのない気がする今年の秋です。

花の絨毯

ほとんど土のない岩の間にピンクの絨毯が広がります。環境に順応し、逞しく咲く花に元気をもらいました。

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