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2017.01.22

朝食はいつもパンにオリ－ブオイルと岩塩
クロアチア産オイル　バニラアイスにかけても絶品

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上海に最近オープンしたお茶屋さん
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冬の庭に

寒い冬の花は、明るい色で暖かく。でも、自然に溶け込んだように咲く白花も好きです。　　　　　　庭に毎年咲く白の小さな椿があります。侘助と言う品種で、11月頃から春まで咲きます。茶館から少しだけ見えますが、落葉樹の中に咲く真っ白の花も風情があり...
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数年前友人のお土産の箸置き陶器や鉄などの中で珍しく木の箸置きです。お茶請けに使うと必ず「可愛いい！」の言葉をいただきます。
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酷暑の中でお茶会

市内で一番の高層マンションの５階にお住いのＭさん宅で２回目となるお茶会に招待を受けました。お茶の説明まで用意され、お茶は老白茶、お茶請けはミント入りホワイトチョコケーキです。外は４０度を超す暑さがうそのようなステキなお茶会。この暑さでもやは...
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武夷山の地ビール

紀元前の海底が隆起した武夷山　豊かな水と澄んだ空気で満ち溢れています。山水画を描いた地ビールのラベル　種類の多さにびっくりです。
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サンデー宇部８月号

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