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サンデー宇部６月号掲載

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2017.06.21

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銀杏

100年は経つ神社で新年に配られた銀杏を生徒さんに頂戴しました。早速、ご飯にして、濃茶の岩茶で秋の恵みを堪能。毎年、年末を越し、お正月を過ぎるとトンネル抜けたような気持ちになり、心が弾みます。春には、また花をいっぱい咲かせたいと思う日々です...

オアシス

人の大勢集まるところはほぼ2年間封印してきましたが、ワクチンも終わり、友人と束の間の休息に出かけました。勿論宿泊なしですが、近場にもこんなオアシスがありました。広い館内は人と会うこともなく、セミの声だけが響き、疲れを癒してくれました。

ワレモコウ

物思い　ワレモコウの花言葉の一つです。花の穂が時間と共に変化する様子や、風に揺れる姿、そして「私も紅い花です」と静かに訴えかける健気な姿が好きで秋には必ず茶館を飾る花の一つです。

チョコレートコスモス

その名のとおりチョコレートの香りがすると誰かに聞いた香りをかいでみると　するような　しないような　暑い夏の午後　懸命に咲いています

バジルソース

春に種から育てたバジル。2回も収穫できるほど大きく育ちました。勿論、農薬なので、虫さんとの戦いでしたが、何とか美味しいソースが完成。オリーブオイル、４種の木の実、岩塩で食欲の落ちるこれから、冷製パスタに、お肉のソースに重宝します。

はまゆう

花言葉はどこか遠くへとある。正に今の心境です。植えた事も記憶にない位、もちろん一度も咲いたことのない、海辺に咲くはまゆうが庭で大輪を咲かせました。久しぶりに明るいニュースになりました。

お茶の名前は丹桂

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