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サンデー宇部６月号掲載

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2017.06.21
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茶会の様子

この茶席は台湾の高冷茶　奇来山と天目湖白茶を準備、お茶請けには安納芋のムースとおはぎに花柚子を添えて
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クリスマスローズ

去年は白一色だったこのクリスマスローズ。隣にある同じ品種の黒に少し染まり、可愛い縁取りのお花に変身。来年はどんな風に変わるのか今から楽しみです。
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菊花節のお茶会　お誘い

今年の中秋節は９月８日茶館では少し遅れて９月２１日（日）・２２日下記の要領でお茶会を行います。時間　両日とも午前１０時からと午後７時から　各９名づつ会費　２０００円お茶４種　デザートは横浜萬珍楼の中秋節限定生月餅ほか少し肌寒さを感じる頃　美...
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お茶教室でクリスマス

今年も12月に入り、各教室で１年の締めくくりを兼ねてクリスマス会です。各自持ち寄ったお料理にお茶は自ら選んだものでおもてなし美味しいお料理にこだわりのお茶で楽しい時間が過ぎていきます。１回目のお茶教室　パエリア　チキン　アボガドサラダ　デザ...
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真夏の夜の物語

中国映画の巨匠　張芸謀（チャン・イーモウ）監督監修の舞台を武夷山で見たのは６年前の5月。武夷山はお茶の聖地とも言われる所。漆黒の闇の中で繰り広げられる回り舞台は武夷山のお茶づくりをテーマとしたものでその演出に圧倒されました。今年も暑い夜の続...
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お見送り

我が家にピンクのサンタサンが来て、もう十数年になる。今年も最後のお茶教室が終わり、サンタさんとお見送り。先程までの、賑やかさがうそのように静まり返る。また皆さんと楽しいお茶の話ができますように
お茶の名前は丹桂
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