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中国茶販売・中国茶教室・中国茶会・出張茶会の林太太茶館です。山口県山陽小野田市

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サンデー宇部１１月号掲載

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2017.11.16

１０月にしましたお茶会の様子を掲載しています

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御嫁入り

今回も一品もののお茶器を購入してきました。毎回手元に置きたいと思うものばかり大切な茶壺は生徒さんの手作りのケースで御嫁入りです。

茶会会場

当日は台風が通過の予報もありとても心配しましたが、おかげさまで会場は熱気に溢れ生徒の皆さんのお茶やお茶に合わせお茶請けも大好評

オアシス

人の大勢集まるところはほぼ2年間封印してきましたが、ワクチンも終わり、友人と束の間の休息に出かけました。勿論宿泊なしですが、近場にもこんなオアシスがありました。広い館内は人と会うこともなく、セミの声だけが響き、疲れを癒してくれました。

サフランと冬茶

毎年、冬のお茶が入荷する頃咲くサフランの花。植え替えで行方不明でしたが、木陰で綺麗な花を咲かせていました。お茶にすると鎮痛、鎮静効果があると言われています。今年はどんな冬茶に出会えるのでしょうか。楽しみです。

オリエンタルビューティ茶

台湾の烏龍茶東方美人は別名オリエンタルビューティとも呼ばれ、そのお茶の素晴らしさを表しています。ウンカと呼ばれる小さな虫が稲には害虫、でもお茶の葉に着くと益虫となり、ウンカの唾液による第二次発酵の影響は葉色を白、赤焦げ茶、緑、黄色、赤などの...

茶荷（ちゃか）

お茶葉を茶壺や蓋椀に入れる前に、茶缶などから茶葉を移し替え、茶葉を鑑賞したり取り分けたりするための道具です。お茶会で、違う種類のお茶が出されるときは、そろぞれ別の茶荷を用意すると、香りが混じりることがありません。お茶会では、先ず観賞用に茶荷...

中国茶とお茶請け　①　

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