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サンデー宇部１１月号掲載

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2017.11.16

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頂きものもキューイをジャムに　先日のはどうも色が悪いそこで、ネット情報　ありました、銅鍋で煮ると色が良いとの情報ゲット銅イオンと葉緑素(クロロフィル）が結合して銅クロロフィルになり、安定して、熱に強くなるとのこと。詳しくはわかりませんが、と...

クリスマスローズ

いつも疑問に思い、この花由来を調べると、原産地のヨーロッパではクリスマスの頃に咲く薔薇の意味があるらしい。日本、特に我が家では、この花が咲くと春爛漫のイメージ。今年は珍しい斑入りのクリスマスローズが咲いて、花壇を賑やかにを彩ってくれています...

冬の日差しの中で

実はこの観葉植物全部、挿し木で大きくなりました。２年目の冬を迎え、すくすくと育っています。若さに叶うものはありません。元の親木は少しづつ精彩を欠いています。暖かくなったっら、再生に取り組むことにしましょう。

サフランと冬茶

毎年、冬のお茶が入荷する頃咲くサフランの花。植え替えで行方不明でしたが、木陰で綺麗な花を咲かせていました。お茶にすると鎮痛、鎮静効果があると言われています。今年はどんな冬茶に出会えるのでしょうか。楽しみです。

サンデー宇部３月号掲載

ようやく春の兆しが見えますね春茶のシーズン到来です。

2020 立春

立春も過ぎ、我が家の周りもすっかり春模様。今日から、２月の教室の始まりです。早速茶館に小さなお雛様飾ってみました。

中国茶とお茶請け　①　

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