高山茶と杏でデザート

杏が手に入ったので、簡単ムースを作ってみました。コンポートにした杏をミキサーにかけ、牛乳と蜂蜜入り。
高山茶の爽やかで上品な甘みをじゃましない今が旬のフルーツ入りデザートです。