桂花茶は秋の香り

少し寒さを感じる朝、何処からともなく香る金木犀。桂花とは金木犀の花の事です。我が家の金木犀は例年になく沢山の花を付けました。晴天の日、摘んだ花びらをお茶用に天日干し。金木犀にはアンチエイジングは勿論、血行を良くし、身体を温める効果もあります。緑茶に混ぜて秋を満喫しましょう。