お知らせ

上海で見つけた月餅のお品書き甘いだけが月餅の日本と違い牛肉フレーク入りなどおかず月餅も今のところ、辛口月餅は挑戦していません。

もう何年もお付き合いのお茶器屋さんです

今回の上海の骨董街で、私の宝物となる茶壺を見つけました。清朝末期のもので小さな可愛いスタイルです。特に気に入ったのは、私の思うように年を重ねた茶壺であること。例えば、茶壺の中は綺麗に茶渋の後が残り。蓋、底面は茶渋の輪っかがくっきり長い年月を...

老板とは中国語でお店の店主のこと骨董店の店主は意外とシャイ　最初は怖い〜イメージが勇気を出してカメラを向けるとこの笑顔

１週間上海でお茶器やお茶道具を探してきました。雨続きの１週間でしたが、小さな路地裏のお店にも美味しいものばかりやはり、上海の街は大好きです。

急に上海に行くことのなり、急きょ中秋節を庭で　写真をみてびっくり　我が家のトラもしっかり仲間入り

宇部日報「ひと」の欄で取材していただきました。

御茶席で選んでいただくお茶の詳細です。どのお茶もほとんど市場に出回らない貴重なものばかりです。お茶を選んでいただく時の参考にしてください。お茶に合わせてお茶請けも準備しております。 講習会大禹嶺（台湾烏龍茶） 「中国茶でおもてなし」の後で飲...

秋の中国茶会＊と　き：１０月２２日（日）１０時〜午後３時まで　　　　　　講演会　 １部10:00〜11:00 ２部12:00〜13:00 茶　会 １部11:00〜12:00 ２部 13:00〜14:00＊ところ:宇部井筒屋４階イベントスペー...