山陰　萩　陣宿　天十平で菖蒲節の茶会を開催。１１時　１４時　１８時　の３回は満席となり、中国茶が好きな方の多いのにびっくり夜の部でも電車で何時間もかけて来られたかたもあり、身の引き締まるおもいでした。上海で求めた西湖龍井茶は緑茶　武夷岩茶大...

最近の上海旅はもっぱらお茶器探しツア－友人福建省出身卓ちゃん、埼玉出身美鈴さん（彼女の呼び名はメイリン）とは１０年来の友人お茶器、お茶屋さんの交渉、荷造りすべてお２人に手伝ってもらっています。買い物後のホテルランチも楽しみの一つで、話はつき...

昨夜遅く上海から戻りました。４泊５日の旅は、お茶・お茶・・・の毎日です。日中はほとんど帰国の前日まで、生徒さん達のお茶器探しに奔走します。合間をみて友人がコンタクを取ってくれたお茶の達人やお茶館でお茶三昧夜は友人宅を訪問したり、レストランで...

６月３日の中国茶会は菖蒲節の茶会です。お茶は金蘭冬片、西湖龍井、武夷岩茶等希少価値のお茶ばかりです。茶請けはお茶に合わせて用意します。天十平さんはとても雰囲気のあるお店　アクセサリーや作家ものの陶器、ガラス作品を展示建物は町医者の古民家を雰...

６月３日山口県萩市「俥宿　天十平」で林　泰石展と中国茶会を開催します。絵画は鹿児島・宮崎に伝わる田の神さまが描かれています。ほっこりする作品４０点を展示。会期中中国茶会を開催します。ぜひお出かけください。

フラワーアレンジにも良く使われるスモークツリーを庭にと２０㎝の樹は５年で大木になり、雨に濡れると綿菓子のよう見ているだけで幸せな気分になります。

今月は桃の節句の様子を掲載しています。桃の節句らしく彩り豊かにしました。

玄関の郵便受けの傍にミニサボテンの鉢を植えて２年、寒さに弱い植物がこんなにもたくましく成長しました。

野菜の美味しい時期になりました。ナス、きゅうり、ニンジン、セロリに広東省の烏龍茶鳳凰単叢をこのお茶は喉元に少し蘭の香りが残り　後味はすっきり　甘さもほんのり　とても良い相性です。

ズッキーにチーズを乗せてオーブンヘ電子レンジでズッキーニに火を通せば５分で出来上がりお茶は少し濃い目の黒烏龍茶で