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ようやく春の兆しが見えますね

春茶のシーズン到来です。

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9月のお茶　春茶3種

春に採れた新鮮なお茶３種を今月の教室で味わうことにしました。白豪銀針は発酵していない白茶の王様、白牡丹は名のとおり、お茶を入れると牡丹の花のように開くことから、名付けられたもので、どちらも透明に近い茶水ながら、飲むと、上品な中にも口中に広が...

中秋節のお誘い

今年の中秋節は9月２２日です。夏と秋の中間にあたることから中秋節　仲秋節と書かれることもまた、菊花時期ともなるため、菊花節とも言います。今年は少し遅れて１０月の１４日と１５日茶会をします。秋の日、美味しいお茶と月餅を用意しました。ぜひお出か...

ハニ族の村で

雲南省ハニ族の村で出会ったおばあさん。ふくよかで穏やかな顔と、さりげなく付けたアクセサリーがとてもおしゃれ心の豊かさが垣間見えた気がします。

今日も一日

我が家から歩いて数分の所は瀬戸内海の内海。毎日のウオーキングは少しづつルートを変えて。早朝の海は穏やかで清々しい気分になります。今日も忙しい日常が始まります。

氷菓

これまでのお茶会では季節のフルーツや旬のものを使って、お茶に合うお茶請を手作りしてきました。写真のデザートも初秋のお茶会用につくったものです。皆さんと気軽にお茶の飲める日が待ち遠しいです。

クリスマスイブ

夜7時を過ぎた頃、玄関のインターフォンが・・・・・・「速達】です。！今は、東京在住のNさんはお茶教室の生徒さん温かいクリスマスカードが届きました。少し冷え込みの強いクリスマスイブ　心ほっこりです。

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