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雪待月茶会　奇来山高冷茶　

奇来山は、台湾南投県にありますが、台湾で十峻に数えられるほど険しく、３０００Ｍ級の山々が連なります。このお茶の特徴は、昨年の冬に高山で採れたこと、天日干しされたことなど、お茶づくりの中にはとても、丁寧に時間をかけて作られ、冬の寒さに遇ってい...
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平遥古城の朝

2泊した平遥古城　夜はランタンが延々と灯り　大勢の人で賑やか　まるで「千と千尋」の世界に迷い込んだよう一夜明けた朝は人もまばらで、ひと昔前の日本の風情が漂います。昨夜の賑わいがうそのようです。
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１７日　お茶しませんか

１７日日曜日朝１０時から３時まで冬の聞き茶会をします。お茶８種以上を味わってみませんか　予約はいりません。お気軽にお越しください。お茶は東方美人、大紅袍、玉蘭四季春、熟香四季春、阿里山貴妃茶、南港包種茶、鉄観音ほか台湾茶や岩茶などどれも逸品...
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緑茶　西湖龍井茶

晴天の日は、夏日を思わせる日が続きます。中国の人々が一度は住みたい街の一つ杭州。そこで初夏に採れる銘茶西湖龍井茶があります。中国茶の特集番組で度々登場する緑茶です。１００度以上の高温の窯で炒られたこの緑茶は、ほのかなナッツの香りと旨味を持ち...
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ようこそ

木曽路で出会ったわんちゃんです。オリジナルＴシャツを売るお店の店先で何故か目が合って木曽の山奥から海岸沿いの我が家に明日は自宅の書道教室です。きっと沢山お友達に会えますよ
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