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サンデー宇部７月号

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2016.07.25
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月餅と濃茶

中秋節と言えば月餅。中国には地域に合わせて月餅の種類が異なります。甘い餡やナッツ入り、中にはお肉のフレークの入った辛党月餅も。今月のお茶は台湾の焙煎のしっかり効いた鉄観音茶2種。甘い月餅と濃茶。この時期ならではの組み合わせにお茶とお茶請をし...
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サンデー宇部７月号掲載

酷暑の続く中、７月号のサンデー宇部テーマ「凉」です。
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お茶会in萩

山陰　萩　陣宿　天十平で菖蒲節の茶会を開催。１１時　１４時　１８時　の３回は満席となり、中国茶が好きな方の多いのにびっくり夜の部でも電車で何時間もかけて来られたかたもあり、身の引き締まるおもいでした。上海で求めた西湖龍井茶は緑茶　武夷岩茶大...
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感謝！

茶館を始めて10周年を迎えました。10年ひと昔とは言いますが、あっという間に過ぎた思いです。これまで支えてもらったすべての人に感謝です。今年は大きな節目の年に当たり、子供達家族が東京でお祝いの宴を開いてくれました。帰小した日、我が家の郵便受...
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ポピー

今年こそは、旅に行けると期待したゴールデンウイーク。外出さえままならず、庭の手入れに励む日々。深紅の中に、黒の斑入り。見たこともないポピーは去年の秋に蒔いたもの。鮮やかな色に癒されます。
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ほっと一息

何もしなくても、なぜか気持ちは慌ただしい師走年賀を書きながら見る庭に、健気に咲く、ブータンマツリカ　ブルーの色にほっと一息花言葉　いたずら心・ひそかな情熱
春茶聞き茶会開催
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2025.11.03
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