春の新茶聞き茶会


台湾発の新茶が届きました。
どれも、こだわりのお茶ばかりです。
6種のうち半分は高冷茶と呼ばれる標高2000Mのところで採れた貴重なお茶
その中でも、天日で干されたものは特に、柔らかくまろやかな味と、野の花や果実の香りをミックスしたような香りが特徴です。
1日限りの聞き茶会は、終日皆さんの賑やかな声に包まれました。