冬至


今日は1年で一番昼の短い日、冬至です。

ゆず風呂に入り、カボチャを食べると1年病気知らずにと言われます。

我が家の今日の夕飯は、カボチャに鳥のレバー煮も加え、お茶は烏龍茶柚子入りにしてみました。

レバーのこってりと、柚子のお茶の風味がとても良い相性でした。